麻辣燙想必大家都吃過，可是做的沒有多少，有的學員通過麻辣燙可以做到日營業額5000元。這是一個非常可觀的數字，利潤最少在55%左右，這樣算下來一年的收可不是個小數字。創業入門，第一步的行業選擇很重要。對于中小投資者而言，恐怕沒有什么行業比餐飲業。

　　麻辣燙想必大家都吃過，可是做的沒有多少，有的學員通過麻辣燙可以做到日營業額5000元。這是一個非常可觀的數字，利潤最少在55%左右，這樣算下來一年的收可不是個小數字。

　　創業入門，第一步的行業選擇很重要。對于中小投資者而言，恐怕沒有什么行業比餐飲業更吸引人了。一則投資可大可小，既可獨立經營，也可聯營、加盟；二則投資周期短、見效快，做上路了，短短幾年時間，就能完成從單店到連鎖的整個發展過程，做到資金的快速增值；三則門檻不高，進退自如。因此，做餐飲也就成為眾多創業者首次創業的最佳選擇。這其中，麻辣燙應該算是首選。

　　首先，麻辣燙有4大特點：

　　1、市場成熟，多元發展。

　　2、消費人群廣。

　　3、經營模式多樣。

　　4、麻辣燙項目小但市場大、利潤大，進入良性循環后收益也大。

麻辣燙相對投資小、利潤高、回本周期更短，對于想創業的朋友來說，是個不錯的項目。